バーが軒を連ねる銀座の街で、本格的な音楽とカクテルを一身に味わうならここGMBだ。鮮やかなブルーを基調とした店内には、かの音楽プロデューサー大沢伸一氏がセレクトした最高峰のサウンドシステムが配置される。クラブではなくあくまでもバーとしての空間にこだわり、テーブル席で語らう男女から、一人でレコードに体を揺らす方まで、銀座の夜らしいムーディーな雰囲気となっている。
ワイン・ウイスキーなど幅広く揃えるが、一推しはメインバーテンダーが手がけるオリジナルカクテルの数々。同ビルに本店を置くトリバコーヒーを用いたモクテルや、季節のイベントに合わせた限定カクテル、フードもあり、何度訪れても新たな発見が尽きない刺激的な店だ。