元麻布の住宅街に溶け込むように、植物を携えナチュラルな外観の路面店であるラ・ユロット。アンティークの扉を開くと、月夜の灯りに美しく照らされたバーカウンターが出迎える。マスターの川瀬氏が心奪われたというフランスの礼拝堂や古民家のイメージを礎に、テーマは「光と影」。古民家をそのまま活かしたかのような石造りの内装に、バックバーに映り込むよう設計された窓の模様が幻想的だ。
スタンダードなカクテルを楽しむ客が多く、そのセンスに常連客からの信頼は絶大。飲みたい杯数のみを伝え、その後は川瀬氏がお薦めを自動的にサーブしていくという一風変わった光景もよく見られる。オープンマインドな人柄で、今日のバーは店側から客へ寄り添うべきとの懐の深さが、一見客を含め安心して過ごせる空間を提供してくれる。