暗めの照明の下、一枚板のカウンターが存在感を放つオーセンティックなバー。華美に装飾はせずシンプルに、赤みがかった美しい木目のカウンター、そして選りすぐりのウイスキーやブランデーボトルがバックバーを品良く彩る。恵比寿駅西口という賑やかな立地とは対照的に、ひとり客をはじめ少人数での利用が多く、落ち着いて酒を嗜む空気感に包まれているお店だ。
マスターの大滝氏の豊富な引き出しをたよりに、カクテルを楽しむ客も多い。スタンダードやフルーツのカクテルは勿論、味わいのイメージからオリジナルの一杯を用意してくれる場面も。謙虚で愛嬌あるキャラクターも相まって会話も弾み、さまざまなお酒を探求したくなるだろう。