重厚感のあるカウンターと広々としたテーブルスペースが洗練された社交場を思わせる、カクテルの提供をメインとしたオーセンティックバー。
店内は恵比寿の夜を楽しむ客たちで溢れるが、敷居の高さは無くむしろバービギナーも多く訪れるエントリースポットとしても知られる。その理由の一つが、カクテルの味わいを視覚化したテイストマップという革新的なメニュー表示。酒の種類を知らずとも、味のイメージからオーダーが可能だ。
同じく恵比寿に構える世界的な名店 Bar TRENCHのグループ店として、薬草酒をはじめバーフリークも唸る独創的なカクテルも見逃せない。