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  • 執筆者の写真中島 祐哉

ブルックリンサマーエール/アメリカ



品名:BROOKLYN SUMMER ALE

メーカー:BROOKLYN BREWERY(アメリカ)


苦み ★☆☆☆☆

酸味 ★★☆☆☆

甘み ★★★☆☆

香り ★★★★☆

ボディ★★☆☆☆

 

夏季限定でリリースされるペールエールが今年も来日!日本でもすっかりお馴染みのブランド、ブルックリンブルワリーの提供。


夏らしさを前面に押し出したテイストで、口当たりはミネラルウォーターのように驚くほど軽やか。

そのライトさとは対照的に、ホップの華やかな香りがしっかりと鼻を抜けてくる。苦味こそ少ないものの、ペールエールに期待する香りの強さは十分備えており満足感が高い。


ランチから夕暮れ時にかけ、シーフード料理などと合わせて味わえば気分は夏の海そのものだ。

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