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エストレーリャ・ガリシア/スペイン
スペイン北西部のガリシア州で作られる王道のピルスナー。ブルワリーのイホス・デ・リベラ社は1906年創業の老舗であり、スペインを代表するビールだ。
中島 祐哉
2023年2月25日


【更新情報】 Bar Amber@六本木
バー検索ページに、六本木のBar Amberさんが追加されました。
ミクソロジーカクテルの名店として、数々の名碗を輩出してきたオーセンティックバー。
中島 祐哉
2023年2月18日
![チョコ×お酒のマリアージュBAR [松屋銀座] 体験レポート](https://static.wixstatic.com/media/0de688_79b5021ba93a4bccb38fc133343a8a56~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/0de688_79b5021ba93a4bccb38fc133343a8a56~mv2.webp)
![チョコ×お酒のマリアージュBAR [松屋銀座] 体験レポート](https://static.wixstatic.com/media/0de688_79b5021ba93a4bccb38fc133343a8a56~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/0de688_79b5021ba93a4bccb38fc133343a8a56~mv2.webp)
チョコ×お酒のマリアージュBAR [松屋銀座] 体験レポート
松屋銀座のGinza Valentine Worldで開催されている体験型イベントの「マリアージュBAR」。BAR専用チョコレートブランド「Airgead」と、銀座を代表するオーセンティックバーのカクテルのペアリングを楽しめる贅沢な企画だ。
中島 祐哉
2023年2月4日


【更新情報】&SPIRITS@中目黒
バー検索ページに、中目黒の&SPIRITS(アンドスピリッツ)さんが追加されました。 都内有数の品揃えである蒸留酒のセレクトショップに、本格バーを併設するユニークなスタイルの店。
中島 祐哉
2023年1月28日


【更新情報】月光荘サロン 月のはなれ@銀座
バー検索ページに、銀座の月のはなれさんが追加されました。 銀座には珍しい、開放的なテラスとバルコニーをアイコンとするバー&カフェ。
中島 祐哉
2023年1月14日


【更新情報】ライムストーンウォーター@池袋
バー検索ページに、池袋のライムストーンウォーターさんが追加されました。 雰囲気あるウッドを基調としたオールドパブのような老舗。
中島 祐哉
2022年12月31日


本格焼酎×米国ミクソロジストセミナーレポート(2022.11.12)
ウイスキーやジンを足がけとした洋酒ブームを追いかけるように、Japanese Spirits(=蒸留酒)としての「本格焼酎」への関心が高まっている。 これまで国内市場においては居酒屋での水割りなどいわば「庶民の味」として、日本酒や洋酒と比べ高級感のイメージから離れていた焼酎...
中島 祐哉
2022年12月24日


【更新情報】 Bar Vivre@中野
バー検索ページに、中野のBar Vivre(ヴィーブル)さんが追加されました。 カウンター6席と窓を臨むソファ席で構成される店内に、1930年代のアンティーク家具が映えるオーセンティックな空間。
中島 祐哉
2022年12月10日
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